Menüvorschläge

Unsere Sondermenüs

 Unser alljährliches Dinner en blanc – Das weiße Menü

Ein Fest ganz in weiß! Mit Weinverkostung und Live Musik, am 25. Juni 2017 ab 18 Uhr.

Um weiße Kleidung wird gebeten. Dazu gibt es unser weißes Menü.

Das weiße Menü

Unsere Menüs – ganzjährig

Bei allen Menüs kann beim Hauptgang zwischen Fleisch oder Fisch gewählt werden. Wir benötigen die Anzahl der gewünschten Varianten 7 Tage vor der Veranstaltung.

Für größere Gesellschaften (bis ca. 80 Personen) empfehlen wir ein abgestimmtes Menü, das wir im Vorfeld mit Ihnen planen. Gerne beraten wir Sie über Zusammenstellung und passende Weine.

Zu Ihrer Vorabinformation finden Sie im Anschluss unsere saisonale Menükarte.

Bei Gruppen ab 15 Personen ist eine einheitliche Menüwahl von mindestens drei Gängen, mit Rücksicht auf vegetarische Ausnahmen, und die schriftliche Reservierung via E-Mail oder Fax obligatorisch. Bei vorheriger Vereinbarung des Mindestumsatzes ist es auch möglich das komplette Lokal zu mieten.

Menü I

Moussenockerln von der Löcknitzforelle an Rote Beete Carpaccio mit Feldsalat und Walnüssen 7,10 €
Kross gebratene Perlhuhnbrust oder
Zanderfilet mit Muskat-Rahmwirsing und Kartoffelgratin
21,20 €
23,50 €
Bayrisch Creme mit Marillenpurree 6,30 €

 

Menü II

Tomatenessenz mit Basilikumflädle 6,50 €
Wolfsbarschfilet oder
Lammrücken oder
Rumpsteak mit Ratatouillegemüse und Parpardelle
23,50 €
24,50 €
26,50 €
Creme Brulee 6,80 €

 

Menü III

Honig gratinierter Ziegenkäse mit Saisonsalaten und Orangen-Dressing 8,90 €
Zanderfilet oder
Kalbssteak mit grünem Spargel und Kartoffelpüree
22,80 €
26,50 €
Mousse au Chocolat mit Kardamomkirschen 6,90 €

 

Menü IV

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Menü V

Antipastiteller:
marinierte Gemüse, Garnelen mit Aioli, Ziegenkäsemousse, Schinken, Tomate-Mozarella
9,20 €
Steinbeisserfilet oder
Rinderbraten mit Kirschtomaten-Oliven-Sugo und Rucolarisotto
21,90 €
19,90 €
Kokos-Panna-Cotta mit Himbeerspiegel 7,40 €

 

 

Ergänzen Sie Ihr Mahl zum Vier-Gang-Menü:
Käseteller mit Feigensenf und Walnüssen 6,50 €