Weihnachtsspezial 1 (ab 20 Personen)

Begrüßung mit heißem Punsch
in reichem Lichterglanz am Weihnachtsbaum vor dem Café

Weihnachtsbuffet
Waldpilzsüppchen, Entenkeulen, Mousse au Chocolat uva.

Getränkepauschale (4 Stunden)
Wein, Bier, Heißgetränke, Alkoholfreies

Weihnachtsdekoration

47,50 € p.P

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Weihnachtsspezial 2 (ab 15 Personen)

Begrüßung mit heißem Punsch
In reichem Lichterglanz am Weihnachtsbaum vor dem Café

Weihnachtsmenü (3 Gänge)

Getränkepauschale (4 Stunden)
Wein, Bier, Heißgetränke, Alkoholfreies

Weihnachtsdekoration
40,50 € p.P.

Wintermenü (ab 12 Personen)

Kürbis-Kartoffelsuppe mit Kresse

Rheinischer Sauerbraten auf Burgunderkraut
mit Rosinen, Mandeln und Salzkartoffeln
oder
Kassler mit Grünkohl
und Moorkartoffeln

Bratapfel mit Marzipanfüllung und einer Kugel Vanilleies

14,90 € p.P.

Weihnachtsmenü (ab 15 Personen)

Cremesuppe von Williams-Christbirnen
mit Gorgonzola und Rauchlachsstreifen

Entekeule auf Rotkohl
mit Burgundersauce, Preiselbeeren und Kartoffelklößen
oder
Rosa gebratene Perlhuhnbrust auf Cassissauce
mit Rahmwirsing und Sesamkrusteln

Zartschmelzendes Schokoladen-Marzipaneis auf Rumfrüchten
mit geschlagener Zimtsahne

24,50 € p.P.

Weihnachtsbuffet (ab 20 Personen)

Entenbrusttranchen auf Waldorfsalat mit Früchten und Cumberlandsauce
Gemischte Wintersalate mit Himbeerdressing
Variationen von Räucherfisch mit Preiselbeersahne
Bouillon von Waldpilzen und frischem Wintergemüse

Knusprige Entenkeulen auf Rotkohl
Wildgulasch mit Pilzen
Schweinekrustenbraten mit Burgundersauce

Beilagen:
Kräuterkartoffel, Kartoffelzapfen

Weihnachtliches Mousse au chocolat mit Zimt und Nüssen
Waldbeerenterrine mit Vanillesauce
Eisbombe und Früchte aus dem Rumtopf
Käsebrett mit Früchten
Brotauswahl
 

28,00 € p.P.

Kultur & Genuss

                             ... mit allen Sinnen! 

     ...

Museumsführung, Kirchenkonzert und Drei-Gang-Menü

Ein Angebot für Gruppen!           

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 mit allen Sinnen!
 

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